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UNSERE KLASSIKER

Unsere Klassiker


Kalte Spezialitäten



Verschiedene Aufstriche
Ei, Frühlingskäs, Liptauer, Quargel, Tomate-Basilikum


Roastbeef
mit Sc. Tatar



Suppen



Saisonale Gemüsecremesuppe
Vegetarisch


Rindsuppe
mit Leberknödel oder Grießnockerl


Kalbseinmachsuppe
mit Bröselknöderl



Hauptspeisen



Hühnerschnitzel


Surschnitzel


Gebackenes Gemüse
mit Sc. Tartare
Vegetarisch


Gekochtes Schulterscherzel
mit Tagesgemüse, Rösti und Schnittlauchsauce


Kümmelbraten
mit Kraut und Knödel


Schinkenfleckerl überbacken


Schinken-Lauch-Strudel


Brokkoli-Strudel
Vegetarisch


Spinatlasagne
Vegetarisch


Gebackener Kalbskopf
mit Sc. Tatare


Gebackenes Kaninchenhaxerl
ausgelöst


Tagesgemüse mit Schmarrn
Vegetarisch


Gebackenes Hendlhaxerl


Waldviertler Schafkäse gebacken
in Kürbiskernpanade auf Blattsalat mit Kernöl
Vegetarisch


Krenfleisch
mit Salzerdäpfeln und Wurzelgemüse


Fleisch- o. Grammelknödel
mit Sauerkraut



Salate



Unsere Salate
Auswahl: Erdäpfel, Kraut, Gurke, Schwarzwurzel, Mais, Fisole, Käferbohne


Erdäpfel-Vogerl-Salat


Stangensellerie-Apfel



Desserts & Beilagen



Apfel-Mohnkuchen


Panna cotta
mit Fruchtspiegel


Topfenknöderl
auf Obstspiegel


Cremeschnitte
mit Himbeeren


Apfelkuchen
mit Eischnee


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Weinbau Zechmeister
Hochstraße 64
2380 Perchtoldsdorf
+43 1 865 91 57

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Buslinie 256 Station Erholungszentrum: 11 Gehminuten

Buslinie 259 Station Bahngasse: 3 Gehminuten

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